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Certification BRC / IOP pour
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Certification BRC/IOP pour BRODART sa

Les industries alimentaires étant de plus en plus confrontées aux problèmes de sécurité alimentaire, les exigences réclamées par la Directive Européenne 93/43, se transposent inévitablement vers les fournisseurs de ces industries, et notamment les fournisseurs d'emballages qui sont directement mis au contact des produits alimentaires.

Imprimeur et transformateur d'emballages souples pour les industries alimentaires et cosmétiques, Brodart, basé à Arcis-sur-Aube (Aube-France) et exportant une part importante de sa production en Angleterre, s'est vue contrainte d'engager une démarche hygiène, basée sur le référentiel anglais BRC / IOP. Cette démarche a été récompensée le 05 mars dernier par l'obtention d'une certification.

Brodart devient donc ainsi l'un des premiers transformateurs d'emballages souples certifié selon ce référentiel en France.

La norme BRC / IOP, établie entre la grande distribution anglaise et l'Institut de Packaging anglais, allie à la fois une analyse de risques hygiéniques et sécurité alimentaire pour le consommateur final, basée sur la méthode H.A.C.C.P., des règles de bonnes pratiques hygiéniques, et un système de management permettant de maîtriser et de suivre les risques identifiés. Cette norme est l'une des normes européennes les plus strictes et permet de répondre directement aux exigences de la directive européenne, afin d'assurer une maîtrise de la chaîne alimentaire, et, par conséquent, la sécurité du consommateur.